吉祥寺・井の頭公園の貸しギャラリー

ギャラリー+キッチンレンタル

キッチンレンタル

 

ギャラリー+キッチンスペースのレンタル

 

ご来場のお客さまにドリンクを作って出来立てのお飲物を提供したい!!

また、お菓子作家さんとコラボで展示会を開きたい!!

オープニングパーティーなどで料理をご来場のお客さまに振る舞いたい!!

など展示と兼ねて、キッチンスペースをご利用になりたい方にキッチンスペースも貸し出しを行っております。

館内ギャラリーと合わせてお申し込み下さい。

キッチンスペースは、保健所の登録も完了しています。
(菓子製造業 及び 飲食店営業許可の登録が完了しております)

展示期間中、冷蔵庫をご利用になりたい方、お湯を作りたい方もキッチンスペースのご利用をお願い致します。

キッチンスペースのご予約受付は、展示会月の3ヶ月前までの受付けになります。
【例】2016年7月に展示の方は2016年3月31日までにお申し込み下さい。

キッチンスペースをご予約していない方の、冷蔵庫のご利用は一切出来ませんのでご了承ください。

作家さまがキッチンスペースをご利用にならない場合、キッチンスペースのみ他の方にレンタルする場合もありますのでご了承下さい。

キッチンスペースのみの貸し出し希望の方はコチラ ※貸し出し料金が変わります

キッチンスペースレンタルの場合、ギャラリー側でのカフェ営業はお休みを致しますので予めご了承下さい。

 

〜レンタルスペース〜
キッチン(約2.5帖)+ソトギャラA+Bスペース
ソトギャラA:高さ1740mm×横幅1100mm×奥行き345mm
ソトギャラB:高さ1710mm〜1540mm×横幅1770mm×奥行き1100mm

※ソトギャラBスペースには、机&椅子2脚があります。不要の場合は倉庫に収納下さい。
※ソトギャラBスペースは、展示ブースとしてご利用も可能です。展示をする場合、展示方法の規約はソトギャラと同様になります。

 

〜レンタル料金〜
1週間レンタル料:5,000円(税抜)【5,400円(税込8%)】
※ガス代金込みのお値段です。

 

〜レンタル時間〜
ギャラリーの開館時間と同様になります。
12:00〜19:00(最終日17:00まで)
ギャラリースペースのお時間を延長される場合は(1時間 / 1080円)、キッチンスペースも同時間無料で延長となります。

 

〜レンタル機材〜
「流し台」「ガスコンロ」「ガスオーブン」「冷蔵庫(1段分)」「冷凍庫(1段分)」「ドリンクカップ(有料/1個60円)」をご用意しております。
※電子レンジは使えません。
※冷蔵庫及び冷凍庫の大きさはご見学の際にご確認お願い致します。
※調味料やタオル、キッチンペーパーやテッシュ、包装紙などは消耗品はご自身でご用意下さい。
※流し台・ガスコンロ・ガスオーブン・冷蔵庫・冷凍庫以外の備品、
ミキサー・ボウル・クッキー型・ゴムベラ・ヤカン・鍋・鍋摑み・まな板・包丁
など備え付けでありますが、壊れた場合すぐに修理が出来兼ねます。
また、壊れたり盗まれたりして、ご利用当日無い可能性もありますのでご了承下さい。
あくまで、おまけの備品としてお考え下さい。
基本、必要な道具はご利用者さまでご用意下さい。

 

〜製造可能食品について【販売用】〜

こちらのスペースで製造したお菓子などをご来場者の方に無償で振る舞う際は、特に規定はありません。

販売用としてお菓子などの製造を行う場合は事前に製造する商品をお知らせ下さい。※食品表示はしっかりと書いて頂きます様お願い致します。

また、外部での販売用に製造するものは、生ものを含めた食品および半生製造、商品完成後冷蔵冷凍保存が必要な商品は衛生面の関係お断り致します。

当スペースで製造可能な商品は、基本焼き菓子やチョコレート、パンのみとさせて頂きます。
【菓子製造の定義はコチラをご覧下さい。※生菓子・半生菓子の製造は、こちらのスペースではお断りしています。】

また、当スペースで製造した商品を外部で販売する場合、必ずこちらのスペースで袋詰めをしてください。
※ご自宅にお持ち帰りした後の袋詰めはご遠慮下さい。

カフェ営業される場合、店頭での販売用ドリンクの製造はOKです。外部での販売用ドリンク製造はご遠慮下さい。

オープニングパーティーで振る舞う料理など、販売しない商品の製造に関しましては、製造する食品の規定はありません。

※油を大量に使う食品および魚を焼く調理はご遠慮下さい。

※菓子製造の場合は「食品衛生責任者」の資格を有する方のみとさせて頂きます。

 

〜食品表示について〜

製造した商品を個包装して販売する場合、必ず食品表示をして頂きます様お願い致します。

食品表示の例は、こちらでご用意がありますので販売する場合はお知らせ下さい。

 

〜その他〜

・保健所の登録も完了していますので、あなたのお店が明日にでもオープンが可能です。
(菓子製造業 及び 飲食店営業許可の登録が完了しております)

・電気は、アンペアの関係で追加の器具を使用出来ません。(追加で使用するとブレーカーが落ちます)

・調理はガスで出来る範囲でお願い致します。また、ギャラリーを併設していますので、油をたくさん使用する調理はご遠慮下さい。揚げ物はご遠慮下さい。

・魚を焼く調理はご遠慮下さい。

・ご退出時、現状復帰をお願い致します。大きく内装を変更したり、大きな汚れを残すなどなければ、特に問題はないかと思います。

・使用目的と異なる使用及び、転貸や譲渡はお断り致します。

・ドリンクのカップは、ギャラリーで用意しましたオリジナルカップを有料【1個60円】でご用意しております。ご希望の場合は搬入当日お知らせ下さい。
(キチジョウジギャラリーで展示した作家さんのデザインになります。)

・当スペースで製作しましたお菓子を包装して販売をして頂いても大丈夫です。必ず、生産元及び原材料、賞味期限を入れて頂きます様お願い致します。
生産元の住所はキチジョウジギャラリーの住所を入れて下さい。

・コーヒー豆を冷蔵庫で保管する場合は、冷蔵庫が臭くならない様、匂いが漏れづらい保管をするなどご配慮お願い致します。

・受け渡し窓口の小窓の上の「キチギャラカフェ」の看板は外す事は出来ませんのでご了承下さい。

・ギャラリースペースとキッチンスペースの間には1枚ドアがあります。キッチンをご利用の際は必ずドアを閉めてご利用下さい。

・室内での蚊取り線香のご利用はご遠慮下さい。電気式のアースノーマットはご利用頂いて大丈夫です。

・万が一、備品を壊した場合、修理費をご請求させて頂きますので予めご了承下さい。

・火の取り扱いには十分にお気をつけ下さい。万が一、火災が起きた場合、損害賠償が発生する場合がありますのでご了承下さい。【追記12/4】
※火災保険でまかなえない部分はすべてキッチンご利用者さまのご負担となります。

・オーブン及びガスコンロの自然故障があった場合、日割りでのスペース代金の補償は行います。その他の損害は補償が出来兼ねますのでご了承ください。

・万が一、レンタル前に火事や食中毒などトラブルが起きキッチンスペースをお貸し出来ない状況になった場合、ご利用代金はご返却致しますが、その他の損害は補償が出来兼ねますのでご了承ください。

・食中毒などのトラブルは一切責任を負いかねます。衛生面はしっかりとご管理下さい。

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